Descrição

Amendoim Vermelho Runner Cru – Seus Benefícios, Tabela Nutricional, Sugestões de Uso e Receitas

O Amendoim Vermelho Runner Cru é uma excelente escolha para quem busca um alimento natural, nutritivo e versátil na cozinha. Rico em proteínas vegetais, gorduras boas e minerais essenciais, ele é ideal tanto para lanches rápidos quanto como ingrediente funcional em diversas receitas.

Conheça agora tudo sobre esse amendoim especial, incluindo os benefícios à saúde, sua composição nutricional e formas criativas de usá-lo no dia a dia.

O Que É Amendoim Vermelho Runner Cru?

O **Amendoim Vermelho Runner Cru** é uma variedade de amendoim cultivada especialmente nos Estados Unidos, conhecida por seu grão alongado e casca vermelha. Diferente do amendoim torrado ou salgado, essa versão é **100% cru**, ou seja, não passa por nenhum processo térmico ou adição de sal, preservando todos os nutrientes naturais. Ideal para dietas veganas, vegetarianas e low carb.

Tabela Nutricional (por 100g de Amendoim Vermelho Runner Cru):

| Nutriente | Quantidade |
|——————|————|
| Calorias | 567 kcal |
| Proteínas | 25,8 g |
| Carboidratos | 16,1 g |
| Fibras | 8,5 g |
| Gorduras totais | 49 g |
| – Das quais saturadas | 6,9 g |
| Cálcio | 92 mg |
| Ferro | 4,6 mg |
| Magnésio | 167 mg |
| Potássio | 705 mg |
| Vitamina E | 8,33 mg |
| Vitamina B3 | 12,1 mg |

Valores médios e podem variar conforme marca e tipo de processamento.

Principais Benefícios à Saúde do Amendoim VErmelho Runner Cru

– Fonte de proteína vegetal: Excelente para vegetarianos e veganos complementarem a ingestão diária de proteína.
– Rico em gorduras boas: Contém ácidos graxos monoinsaturados, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL).
– Energia de longa duração: Combina carboidratos complexos e gorduras saudáveis, perfeito para manter a disposição ao longo do dia.
– Auxilia na saúde cardiovascular: Contribui para a saúde do coração graças ao perfil lipídico positivo.
– Antioxidantes naturais: Vitaminas E e B3 combatem o estresse oxidativo e fortalecem o sistema imunológico.
– Melhora a função muscular e nervosa: Graças ao magnésio e potássio presentes em sua composição.

Como Usar o Amendoim Vermelho Runner Cru na Cozinha

O Amendoim Vermelho Runner Cru pode ser usado de forma prática e criativa no dia a dia. Confira algumas sugestões:

1. Pasta de Amendoim Caseira
Bata o amendoim no processador até virar uma pasta cremosa. Nada mais é necessário — você pode consumir pura ou misturar com cacau em pó sem açúcar para fazer uma versão saudável de nutella caseira.

2. Shake Energético
Adicione duas colheres de sopa de amendoim cru a um shake com banana, aveia, leite vegetal e linhaça. Misture bem e sirva gelado para um lanche cheio de energia.

3. Granola Caseira
Misture o amendoim com aveia, mel de coco e óleo de coco. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno baixo até dourar. Sirva com iogurte natural ou leite vegetal.

4. Barrinhas Energéticas
Combine o amendoim com tâmaras picadas, aveia, chia e canela. Prensa a mistura em uma forma e leva à geladeira por algumas horas. Corte em barrinhas e leve para onde for!

5. Farofa Funcional
Para incrementar pratos salgados, refogue o amendoim com cebola, alho e ervas aromáticas. Use como acompanhamento ou topping para sopas e carnes.

> Dica: Você pode torrar levemente o amendoim na frigideira seca para realçar o sabor antes de usar nas receitas.

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