Descrição
O Que É o Curry?
O Curry é uma mistura de ervas e especiarias típica da culinária indiana, muito usada em preparos como massas, arroz, carnes e legumes. Apesar de existirem variações, a base quase sempre inclui cúrcuma , que é o principal responsável pelos seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes .
Livre de conservantes artificiais, é ideal para dietas naturais, veganas e low carb.
Tabela Nutricional (por 100g de Curry em Pó):
Valores médios e podem variar conforme marca e tipo de processamento.
⚠️ Importante: O curry é rico em compostos bioativos e deve ser usado com moderação, especialmente por pessoas com sensibilidade digestiva ou em uso de medicamentos anticoagulantes (como a curcumina).
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