Levedo de Cerveja – 100gr

Descrição

Levedo de Cerveja – Seus Benefícios, Tabela Nutricional, Sugestões de Uso e Receitas

O Levedo de Cerveja é um suplemento natural rico em proteínas vegetais, vitaminas do complexo B e minerais essenciais , muito usado por quem busca energia natural, saúde da pele e fortalecimento do organismo . Apesar do nome, não contém álcool e é produzido a partir da levedura Saccharomyces cerevisiae , usada no processo de fermentação da cerveja.

Com sabor levemente amargo e textura em pó, ele pode ser facilmente incorporado em shakes, sopas, molhos e snacks saudáveis.

O Que É o Levedo de Cerveja?

O levedo de cerveja é um subproduto da fabricação da cerveja, coletado, lavado, desidratado e moído para consumo humano. É uma fonte natural de proteínas completas (com todos os aminoácidos essenciais), vitaminas do complexo B , cromo , selênio e fibras .

Livre de conservantes artificiais, é ideal para dietas veganas, vegetarianas, low carb e para quem busca alimentos funcionais .

Tabela Nutricional (por 100g de Levedo de Cerveja em Pó):

Valores médios e podem variar conforme marca e tipo de processamento.

⚠️ Importante: O levedo de cerveja tem sabor forte e pode causar desconforto digestivo em pessoas sensíveis se consumido em excesso. Recomenda-se iniciar com pequenas doses (1 colher de chá ao dia) e aumentar gradualmente.

Principais Benefícios à Saúde

• Fonte de proteínas vegetais: Ideal para dietas veganas e vegetarianas, contribuindo para a manutenção da massa muscular.
• Rico em vitaminas do complexo B: Pode auxiliar no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso .
• Contém minerais importantes: Como cromo , que pode ajudar no equilíbrio glicêmico, e selênio , com ação antioxidante.
• Auxilia na saúde da pele, cabelo e unhas: Graças ao alto teor de biotina (vitamina B7) e zinco.
• Versátil na culinária: Pode ser usado em sopas, molhos, snacks e até como substituto do queijo ralado em receitas veganas.
• Boa fonte de fibras: Pode contribuir para o bom funcionamento do intestino.

🌟 Dica: Misture com azeite, alho e ervas para criar um “queijo ralado vegano” delicioso!

Como Usar o Levedo de Cerveja na Cozinha

O levedo de cerveja é incrivelmente versátil e pode ser usado em diversas preparações. Confira algumas ideias:

1. Shakes e Smoothies

Adicione 1 colher de sopa a shakes com banana, aveia, leite vegetal e linhaça para um lanche energético e nutritivo.

2. Molhos e Patês

Use em molhos cremosos com abacate, iogurte vegetal ou batata cozida para dar sabor umami e textura especial.

3. Snacks Saudáveis

Misture com oleaginosas, sementes e temperos para criar mix energéticos com sabor exótico.

4. Finalização de Pratos

Polvilhe sobre sopas, purês, legumes assados ou macarrão integral para realçar o sabor e aumentar o valor nutricional.

5. “Queijo Vegano”

Combine com azeite, alho, noz-moscada e ervas para criar um substituto vegano de queijo ralado.

📦 Dica prática: Armazene em local fresco e escuro, ou mesmo na geladeira, para manter a qualidade e os nutrientes por mais tempo.

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Na Produtos Naturais Loja Max Virtual , oferecemos Levedo de Cerveja 100% puro , sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Com alto teor de proteínas e vitaminas do complexo B, é perfeito para quem busca suplementação natural e alimentação consciente .

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